Kawa mrożona jak z kawiarni – 5 przepisów, które zrobisz w domu w 5 minut
Kawa i przepisy
Kawa mrożona jak z kawiarni – 5 przepisów, które zrobisz w domu w 5 minut
Latem kawa smakuje najlepiej na zimno. Dobra wiadomość? Nie potrzebujesz profesjonalnego baristy ani drogiego sprzętu. Wystarczy kilka składników, lód i odrobina inspiracji.
Kawa mrożona już dawno przestała być tylko napojem z kawiarni. Dziś możesz przygotować ją w domu dokładnie tak, jak lubisz — bardziej kremową, bardziej orzeźwiającą albo bardziej fit.
Przygotowaliśmy 5 przepisów, które królują w social mediach, kawiarniach i na letnich tarasach. Wszystkie są szybkie, proste i idealne na upalne dni.
1. Iced Latte Vanilla – klasyk z kawiarni
Jeśli widzisz na Instagramie wysoką szklankę z warstwami mleka i espresso, najprawdopodobniej patrzysz właśnie na Iced Latte.
Przepis
Składniki:
- 2 espresso
- 200 ml mleka
- 1 łyżeczka syropu waniliowego
- kostki lodu
Przygotowanie:
Wypełnij szklankę lodem. Wlej mleko z syropem waniliowym, a następnie powoli espresso. Powstaną efektowne warstwy jak w kawiarni.
2. Espresso Tonic – hit ostatnich sezonów
To połączenie espresso i toniku podbiło kawiarnie w całej Europie. Smakuje lekko, cytrusowo i niezwykle orzeźwiająco.
Przepis
Składniki:
- 1 espresso
- 150 ml toniku
- kostki lodu
- plaster pomarańczy
Przygotowanie:
Do szklanki wsyp lód, wlej tonik, a następnie espresso. Dodaj plaster pomarańczy.
Zobacz pełny przepis
Espresso Tonic – przepis krok po kroku →3. Proteinowa kawa mrożona
Idealna po treningu albo wtedy, gdy zwykła kawa to za mało. Dużo białka, przyjemna kremowość i świetna sytość.
Przepis
Składniki:
- 1 espresso
- 200 ml mleka
- 1 miarka odżywki białkowej waniliowej
- kilka kostek lodu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zblenduj przez kilkanaście sekund. Powstanie kremowy, lekko spieniony napój przypominający kawowy shake.
Sprzęt z Avenido
Do kaw mrożonych, shake'ów i koktajli świetnie sprawdzają się blendery ręczne Avenido.
Blender ręczny Avenido AV4636 → Blender ręczny Avenido AV4637 →4. Karmelowe Frappe jak z kawiarni
Gęste, słodkie i wyjątkowo kremowe. To jedna z najpopularniejszych kaw mrożonych na świecie.
Przepis
Składniki:
- 2 espresso
- 150 ml mleka
- 1 łyżka sosu karmelowego
- szklanka lodu
Przygotowanie:
Zmiksuj wszystkie składniki blenderem przez około 20 sekund. Podawaj od razu.
5. Cold Brew Orange – wersja premium
Połączenie cold brew i pomarańczy daje wyjątkowo świeży, letni smak. To propozycja dla osób, które lubią eksperymentować.
Przepis
Składniki:
- 200 ml cold brew
- sok z połowy pomarańczy
- kostki lodu
- plaster pomarańczy
Przygotowanie:
Do wysokiej szklanki dodaj lód, sok pomarańczowy oraz cold brew. Delikatnie wymieszaj.
Więcej kawowych inspiracji
Dlaczego kawa w kawiarni smakuje lepiej?
Poznaj kilka trików, które możesz odtworzyć w domu.
Zobacz poradnik →FAQ – najczęściej zadawane pytania o kawę mrożoną
Jak zrobić kawę mrożoną w domu?
Najprościej przygotować espresso lub mocną kawę, schłodzić ją i podać z lodem oraz mlekiem. W wersji bardziej kremowej warto użyć blendera.
Czy do kawy mrożonej można użyć zwykłej kawy?
Tak. Wystarczy zaparzyć mocniejszą kawę i schłodzić ją przed podaniem.
Jaka kawa jest najlepsza do kawy mrożonej?
Najczęściej wykorzystuje się espresso, cold brew lub mocną kawę przelewową.
Czy kawa mrożona ma więcej kofeiny?
To zależy od rodzaju napoju. Cold brew często zawiera więcej kofeiny niż klasyczna kawa.
Jak zrobić kawę mrożoną bez ekspresu?
Możesz wykorzystać kawę rozpuszczalną, przelewową lub przygotować cold brew w lodówce.
Czy można przygotować kawę mrożoną dzień wcześniej?
Tak. Najlepiej przechowywać bazę kawową w lodówce i dodać lód tuż przed podaniem.
Jaki blender sprawdzi się do frappe i kawowych shake'ów?
Do codziennych kaw mrożonych dobrze sprawdzą się blendery ręczne Avenido AV4636 i AV4637, które szybko połączą kawę, mleko i lód w kremową całość.
Twoja domowa kawiarnia zaczyna się tutaj
Przygotuj kawy mrożone, smoothie i letnie napoje dokładnie tak, jak lubisz.
Zobacz produkty na Avenido