
Możesz kupić najdroższe ziarna z plantacji w Etiopii, ale jeśli zmielisz je niewłaściwie, cały ich potencjał wyląduje w koszu. Dlaczego? Ponieważ kawa utlenia się w ekspresowym tempie – już 15 minut po zmieleniu traci znaczną część swoich olejków eterycznych. Świeże mielenie to nie luksus, to konieczność.






